Cultura
Educación
La economía del Piamonte está basada en una rica historia de apoyo estatal a la excelencia en la educación superior, incluyendo algunas de las mejores universidades en Italia. El valle del Piamonte es la sede de la famosa Universidad de Turín, el Politécnico de Turín y, más recientemente, la Universidad de Piamonte oriental (Università degli Studi del Piemonte Orientale "Amedeo Avogadro"). La Universidad de las Ciencias Gastronómicas (Università di Scienze Gastronomiche), fundada en Pollenzo en 2003 es la primera universidad del mundo en su género y la idea surgió de Carlo Petrini, el creador de Slow Food.
Arte
En el Piamonte se encuentran dos sitios inscritos por la Unesco en la lista de Patrimonio de la Humanidad. Se trata de las Residencias Sabaudas, incluidas en el año 1997, y del sitio Sacri Monti de Piamonte y de Lombardía, incluido en la Lista de Patrimonio Mundial en el año 2003. Actualmente se encuentra avanzada la propuesta de candidatura para incluir en la lista de la Unesco la célebre zona vitivinícola de Langhe-Monferrato-Roero.
Gastronomía
Los mejores vinos del noroeste de Italia se elaboran en el Piamonte: el Barolo que se hace con la uva autóctona nebbiolo; el Barbaresco, de Langhe cerca de Alba; el Moscato d'Asti un buen aperitivo que se elabora con la uva moscatel (así como el espumoso Asti Spumante) de los viñedos alrededor de Asti; y el Barbera d’Alba, que se hace con la uva autóctona barbera. Otras variedades indígenas de uva son la nebbiolo, dolcetto, freisa, grignolino y brachetto.
El ministerio de las políticas agrícolas, alimentarias y forestales, en colaboración con la región del Piamonte, ha reconocido 371 productos piamonteses como "tradicionales". La región es la segunda en número, superada sólo por la Toscana.
